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作家相片Jerry Yeung

陶醉仙台.日本清酒玉食


行程特色:

1.清酒文化,東北盛產米,參訪多個酒造,了解他們造酒過程

2.美食x清酒,日本東北美麗農田和豐富新鮮海產,再配清酒一流

3.獨主和主題溫泉,如銀山溫泉,就是「千與千尋」故事發生地

4.與別不同的住宿,如鶴岡農田溫泉旅館、藏王獨立溫泉木屋


 

第1天

香港 ✈️ 東京羽田 ✈️ 山形市 Yamagata


住:山形市


晚上品嘗當地特色長檯居酒屋


 

第2天

山形市 🚌 天童 Tendo(🍶出羽櫻酒造、🍇王將果園)🚌 銀山溫泉 Ginzan


住:♨️銀山溫泉


酒造參考,進入工場認識清酒的製作。


銀山溫泉:著名動漫千與千尋故事發生地方。


 

第3天

銀山 🚌 出羽三山 🚌 鶴岡 Tsuruoka (🍶上喜元酒造)


住:♨️鶴岡溫泉


位於農田旁,日出和日落,盡在這四面環山、都是落地玻璃的溫泉旅館。

1400年的佛教3座山,包括過去、現在、未來。修驗道的信仰中心之一。


 

第4天

鶴岡 🚌 白石藏王 Shiroishizaō(🐮藏王牧場、🍶藏王酒造)🚌 藏王溫泉


住:♨️ 藏王溫泉



藏王牧場:牧場新鮮牛奶和製品,品嘗地道日式西餐。


 

第5天

白石 🚌 仙台 Sendai(🥃Nikka蒸餾所、🍶蒲霞酒造、⛵️松島灣、🍵茶室、鹽竈神社)


住:仙台


Nikka:第一間本地威士忌生產廠,在100年前,創辦人曾去蘇格蘭學習釀造、並融合日本技術,而成著「 宮城Miyagikyo」系列威士忌酒。


松島灣:日本三大美麗的灣之一, 當中更以產蠔世界聞名。


仙台牛脷飯,是東北必吃美食之一。據說是燒牛舌吃法始於仙台。


 

第6天

仙台(🐟水產市場、🍶佐々木酒造)

仙台 🚂 東京


仙台位於海邊,擁有豐富的海產,早上看海產市場即製海鮮,新鮮無比。


 

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